Икра и морепродуктыотобранные с ювелирной точностью.

Pärl — эстонский дом морских деликатесов. В его основе — отборная икра, чистота холодных морей и удовольствие делиться редкими вкусами.

Наша история
Канапе с осетровой икрой и вино на сервированном столе

Из Эстонии — с видом на море.

В основе Pärl — простое убеждение: выдающиеся морепродукты требуют безупречного отбора, бережного обращения и красивой подачи. Название Pärl означает «жемчужина» по-эстонски — образ, точно передающий суть нашей первой коллекции.

Икра открывает нашу историю, но не ограничивает её. Мы создаём дом морских деликатесов для маленьких удовольствий, щедрых застолий и подарков, выбранных с душой.

Икра горбуши на хлебе со сливочным маслом

Икра горбуши — яркие, щедрые жемчужины, которыми хочется делиться.

Отбор чёрной осетровой икры

Холодные воды.Ясные стандарты.

Мы тщательно выбираем сырьё и партнёров, работая только с теми, чьи требования к качеству совпадают с нашими. Свежесть, чистый вкус и безупречное качество для нас всегда на первом месте.

Мы оцениваем каждую партию по размеру и целостности икринок, цвету, текстуре и чистоте послевкусия. Затем бережно сохраняем холодовую цепь, чтобы каждая банка дошла до вашего стола в идеальном состоянии.

“Для нас важна чистота — вкуса, происхождения и каждого этапа пути к вашему столу.”

Три характера. Единый стандарт.

От яркой лососевой икры до благородной осетровой — у каждой свой характер, текстура, солёность и место за столом.

  1. 01

    Икра горбуши

    Крупные сияющие икринки с выразительным вкусом и мягким послевкусием.

    Размеры банок125г · 250г · 500г · 1000г
  2. 02

    Икра форели

    Небольшие нежные икринки с упругой текстурой и сбалансированной солёностью.

    Размеры банок125г · 250г · 500г · 1000г
  3. 03

    Чёрная икра осетра

    Благородная осетровая икра с многогранным вкусом и долгим изысканным послевкусием.

    Размеры банок30г · 50г · 100г · 250г
Осетровая икра на чипсе и бокал вина на заднем плане

Редкими вкусамистоит делиться.

Подавайте без лишнего. Не скупитесь. Открывайте банку ради тех, кто рядом, а не только по особому случаю.

Холодовая цепь — часть качества.

Икра требует бережного отношения. Поэтому путь до вашего стола не менее важен, чем её отбор.

  1. 01

    Температура под контролем

    Каждый заказ отправляется в термобоксе с хладоэлементами, чтобы нужная температура сохранялась на всём пути.

  2. 02

    Доставка за ночь

    Мы отправляем икру ночной доставкой, чтобы она прибыла свежей, холодной и готовой к подаче.

  3. 03

    Прозрачная стоимость

    Стоимость доставки зависит от размера заказа и адреса. Точная сумма рассчитывается при оформлении.

Икра —только начало.

Коллекция Pärl будет расти. Со временем к икре присоединятся отборный лосось, сардины, балтийская килька, морские консервы и продуманные подарочные наборы.

Открытие — в сентябре 2026 года.

Написать нам